Thực phẩm là một trong những nhóm hàng bị quản lý chặt nhất khi vào Mỹ. Phần lớn rắc rối có thể tránh được nhờ bốn bước chuẩn bị.
1. Đăng ký cơ sở thực phẩm với FDA
Cơ sở sản xuất, chế biến, đóng gói hoặc lưu giữ thực phẩm tiêu thụ tại Mỹ phải đăng ký với FDA và gia hạn hai năm một lần trong thời gian gia hạn (tháng 10–12 của năm chẵn — vì vậy cuối năm 2026 là kỳ gia hạn). Cơ sở nước ngoài phải chỉ định đại diện tại Mỹ (US agent).
2. Thông báo trước (Prior Notice)
FDA phải nhận Prior Notice trước khi thực phẩm đến — thời hạn tùy phương thức (hàng không ngắn hơn đường biển). Lô hàng thiếu Prior Notice hợp lệ có thể bị từ chối hoặc giữ lại.
3. FSVP — trách nhiệm của nhà nhập khẩu
Theo Chương trình Thẩm định Nhà cung cấp Nước ngoài (FSVP), nhà nhập khẩu Mỹ phải thẩm định nhà cung cấp nước ngoài đáp ứng tiêu chuẩn an toàn của Mỹ. Với DDP, phía người bán có thể phải hỗ trợ hoặc thậm chí đảm nhận trách nhiệm này — hãy làm rõ trước khi báo giá.
4. Nhãn mác
- Nhãn tiếng Anh gồm tên sản phẩm, khối lượng tịnh, thành phần, chất gây dị ứng, bảng dinh dưỡng (khi bắt buộc) và tên, địa chỉ nhà sản xuất hoặc phân phối.
- Ghi nước xuất xứ.
Lý do thường gặp khiến FDA giữ hàng
- Thiếu hoặc sai đăng ký cơ sở, Prior Notice.
- Không khai chất gây dị ứng hoặc nhãn sai.
- Sản phẩm thuộc danh sách cảnh báo nhập khẩu (import alert) của FDA.
Liên quan: các cơ quan quản lý chuyên ngành · container lạnh và đường biển.